Kiaušinių dažymas Velykoms natūraliais ir dirbtiniais dažais

Kiaušinių dažymas – ne tik graži tradicija. Margučiai nuo senų laikų yra vienas iš populiariausių Velykų simboliu. Šiandien papasakosiu, kaip dažyti kiaušinius natūraliais ir dirbtiniais dažais.

Kaip dažyti kiaušinius svogūnų lukštais

Svogūnų lukštai – paprasta, pigi, o svarbiausia – natūrali priemonė velykiniams kiaušiniams dažyti.

Su jais margučiai gaunasi nuo šviesiai rudos iki sodrios šokoladinės spalvos. Atspalvis priklauso nuo svogūnų lukštų kiekio ir rūšies. Pavyzdžiui, raudonųjų svogūnų lukštai suteikia kiaušiniams violetinį atspalvį.

Svogūnų lukštuose gerai nusidažo net rudi kiaušiniai.

Ko reikės

• Svogūnų lukštai. Dešimčiai kiaušinių reikės mažiausiai pusės litro tankiai pripildyto stiklainio. Kuo daugiau, tuo spalva bus sodresnė.
• Vanduo.
• 1 valgomasis šaukštas druskos.
• Popieriniai rankšluosčiai.
• Marlė ir šiek tiek augalinio aliejaus.

Kiaušinių dažymas svogūnų lukštais

Išimkite kiaušinius iš šaldytuvo ir gerai juos nuplaukite. Jie turėtų būti kambario temperatūros, todėl leiskite jiems šiek tiek pastovėti.

Tuo metu į puodą įdėkite svogūnų lukštus. Geriau paimti nedidelį puodą ir dažyti kiaušinius dalimis, kad svogūnų tirpalas būtų sodrus. Užpilkite lukštus verdančiu vandeniu. Vanduo turi visiškai apsemti kiaušinius.

Pastatykite ant didelės ugnies ir virkite 40 minučių. Taip pat galite iš pradžių užpilti lukštus šaltu vandeniu, palikti juos porai valandų ir tada virti 10-20 minučių.

Kai kiaušiniai bus kambario temperatūros, atsargiai įdėkite juos į puodą kartu su druska. Druska reikalinga tam, kad kiaušiniai virdami ir dažydami nesutrūkinėtų.

Kartais lukštų tirpalas prieš tai perkošiamas tam, kad neliktų dryžių. Iš savo patirties galiu pasakyti, kad lukštų buvimas ar nebuvimas puode neturi tam jokios įtakos.

Virkite kiaušinius svogūnų lukštuose 10-20 minučių. Kuo ilgiau, tuo sodresnė bus spalva. Kai kurios šeimininkės sumažina ugnį ir palieka kiaušinius valandai ar ilgiau. Manoma, kad taip velykiniai kiaušiniai ilgiau išsilaikys.

Nudažytus kiaušinius padėkite ant popierinio rankšluosčio ir, kai jie atvės, kiekvieną patrinkite su marle, pamirkyta augaliniame aliejuje. Taip margučiai taps blizgūs.

Kokie yra dar variantai

Dažant kiaušinius svogūnų lukštais galima padaryti juos dar gražesniais. Norėdami gauti dryžius, apvyniokite kiaušinius baltais siūlais arba kanceliarinėmis gumytėmis. Jei kiaušinius pamirkyti vandenyje, apvolioti ryžiuose ir suvynioti į marlę – gausite taškuotus margučius. Taip pat kaip trafaretą galite naudoti petražoles, krapus ir kitų augalų lapelius.

Kaip dažyti kiaušinius kitais natūraliais dažais

Be svogūnų lukštų, galima naudoti ir kitus natūralius dažiklius. Jais geriau dažyti baltus kiaušinius.

Ko reikės

• Ciberžolė, spanguolės, kinrožių arbata, burokėliai, špinatai arba raudonieji kopūstai.
• Vanduo.
• 1 valgomasis šaukštas 9% acto.
• Marlė ir šiek tiek augalinio aliejaus.

Kaip dažyti kiaušinius

Supjaustykite norimus produktus, užpilkite vandeniu ir virkite apie 10-15 minučių. Nuovirą galima perkošti arba palikti tokį, koks yra. Pastaruoju atveju kiaušiniai bus su dryželiais. Į nuovirą įpilkite acto.

Įdėkite į nuovirą virtus kiaušinius ir palikite pastovėti kelias minutes arba kol skystis atvės. Kuo ilgiau – tuo sodresnė bus margučių spalva. Galima net palikti nuovirą su kiaušiniais nakčiai šaldytuve.

Kad velykiniai kiaušiniai blizgėtų, galima juos patrinti marle, sudrėkinta augaliniame aliejuje.

Žemiau nuotraukose parodysiu, kokias spalvas galite gauti naudojant įvairius produktus:

Burokėliai suteiks kiaušiniams rausvą spalvą, špinatai – žalią, o raudonieji kopūstai – mėlyną. Beje, iš raudonųjų kopūstų galima išgauti net dvi spalvas. Jei į nuovirą nepilti acto, margučiai taps violetiniai ir purpuriniai.

Kiaušinių dažymas parduotuvėje įsigytais dažais

Artėjant Velykoms parduotuvių lentynose gausu kiaušinių dažymo rinkinių. Jais geriau dažyti baltus kiaušinius.

Ko reikės

• Maistiniai dažikliai.
• Vanduo.
• 1 valgomasis šaukštas 9% acto.

Kaip dažyti kiaušinius

Prie dažų pridedamos išsamios naudojimo instrukcijos. Paprastai dažus reikia ištirpinti 200-250 mililitrų karšto vandens ir įpilti acto.

Į gautą tirpalą paeiliui 5-7 minutėms panardinkite kietai išvirtus kiaušinius. Tai reikia daryti iš karto po virimo, nes maistiniais dažais dažomi karšti kiaušiniai.

Perkelkite numargintus kiaušinius ant specialaus laikiklio. Jei kiaušinius dėti tiesiog ant popieriaus, ant jų gali atsirasti dėmės.

Laikiklį galima pagaminti iš indų plovimo kempinės ir smeigtukų, iš putų polistirolo ir degtukų arba tiesiog iš šakučių.

Kokie dar yra variantai

Su maistiniais dažais galima gauti ne tik vienspalvius, bet ir spalvotus margučius.

Štai tokie margučiai gaunasi, jei dažyti juos maišeliuose su ryžiais:

Spalvotus raštus lengva gauti užklijavus ant kiaušinių lipnią juostą:

Kaip dažyti kiaušinius perlamutriniais dažais

Be tirpių dažų, labai populiarios yra emulsijos, turinčios perlamutrinį efektą.

Ko reikės

• Baltas popierius arba popieriniai rankšluosčiai.
• Medicininės pirštinės.
• Perlamutriniai dažai.

Kaip dažyti kiaušinius

Stalą uždenkite popieriumi arba popieriniais rankšluosčiais. Užsimaukite pirštines, kad nesusiteptų rankos. Keičiant spalvas, pirštines reikia išplauti, o dar geriau – pakeisti naujomis.

Kiaušinius išvirkite kietai ir leiskite jiems šiek tiek atvėsti, kad būtų galima laikyti juos rankose. Ant kiekvieno kiaušinio užlašinkite kelis lašus dažų ir kruopščiai įtrinkite į visą kiaušinio paviršių. Padėkite ant laikiklio ir palikite 1-2 minutes džiūti.

Kaip papuošti kiaušinius terminiais lipdukais

Tiek jau dažytus, tiek dar nedažytus kiaušinius galima papuošti terminiais lipdukais.

Ko reikės

• Žirklės.
• Terminiai lipdukai.
• Šaukštas.
• Vanduo.

Kaip papuošti kiaušinius

Iškirpkite lipdukus ir priderinkite juos prie kiaušinių dydžio. Tai svarbu. Jei lipdukas bus per didelis, jis blogai prilips prie lukšto ir negražiai išsikiš apačioje arba viršuje.

Užklijavę lipduką, atsargiai su šaukštu įdėkite kiaušinį į verdantį vandenį ir palaikykite kelias sekundes. Lipdukas labai greitai prisiklijuos prie kiaušinio.

O koks jūsų mėgstamiausias būdas dažyti kiaušinius Velykoms? Rašykite komentaruose.