Praeitą sekmadienį dalinausi su jumis crostini su kriauše receptu, o šiandien papasakosiu kaip pagaminti sumuštinius su feta sūriu ir pomidorais.
Šių sumuštinių gaminimas nepareikalaus iš jūsų daug pastangų. Jums bus reikalingi šie ingredientai:
- sumuštinių duona arba bagetai
- bazilikas
- feta sūris
Originalus receptas siūlo įdėti į sumuštinius majonezą, tačiau sveiko maisto entuziastai gali pakeisti jį alyvuogių aliejumi. Taip pat, galima įdėti česnako ir juodųjų pipirų.
Gaminimo eiga
Puodelyje sumaišykite feta sūrį, alyvuogių aliejų, baziliką, česnakus ir juoduosius pipirus. Plonai supjaustykite pomidorus ir šiek tiek apskrudinkite sumuštinių duoną ar bagetus ant keptuvės. Užtepkite ant duonos fetos sūrio ir bazilikų mišinį, uždėkite ant viršaus gabalėlį pomidoro ir dar vieną duonos gabaliuką.
Kadangi tai šaltas sumuštinis, jį galima laikyti šaldytuve, tik prieš tai suvyniokite į maisto plėvelę. Tik ilgai nelaikykite sumuštinių šaldytuve, nes jie praras savo skonį. Skanaus!
Šiam receptui puikiai tiktų prieskoniniai žalumynai. Aš labai mėgstu karštus sumuštinius su petražolėmis.